Pieza de 300 a 500Gr. Aprox. Región: Málaga (Andalucía) Embutido elaborado con panceta, papada, grasa y/o tocino de cerdo ibérico. Con ajo natural, sangre, sal y una mezcla de especias como pimentón y orégano. Este tipo de morcillas son muy ricas para tapear y cocinar.
