La morcilla achorizada, como su propio nombre indica se parece un poco más a la textura del chorizo, ya que no va mezclada con nada más. Se elabora con carne y grasa de cerdo (una mezcla de chorizo y morcilla) a la que se le añaden especias y se embute en una tripa para su curado.
peso (0,350 - 0,450 Kg)
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