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Información del producto
Jamón con un curación mínima de 13 meses. Proviniente de Cerdos Húngaros con gran infiltración. Pieza de entre 8 Kg aproximadamente. Fecha de consumo preferente: 12 meses.
En la elaboración de este jamón, se han empleado sistemas de alta tecnología para el control y optimización de todas las condiciones ambientales durante todo el proceso de tratamiento y curación, consiguiendo así los más altos estándares de calidad, y un jamón con color, aspecto y sabor sobresalientes.
