JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO NATURAL.( 8- 9 kg)
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO NATURAL PINUCHO
Este jamón de bellota 100% ibérico, en su formato premium PINUCHO, es probablemente uno de los mejores jamones que se pueden degustar hoy en día. Natural, sin igual, su apariencia es alargada y estilizada, con una carne fragante y delicada que presenta un brillante tono entre rosa y rojo púrpura. Su caña fina, una proporción ideal de grasa, y un sabor excepcional hacen de esta pieza un manjar único que superará las expectativas de los paladares más exigentes.
100% Natural, sin aditivos ni conservantes.
Descripción del producto:
Pieza procedente de la extremidad posterior
del cerdo ibérico, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, conservando la pata y hueso, lo que garantiza una pieza osteomuscular íntegra. Los cerdos, alimentados con bellota, pasan por un proceso de salazón y curado-maduración
durante un mínimo de 730 días, lo que confiere a este jamón su sabor inconfundible.
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal común, azúcares, antioxidante (E-331), y conservadores (E-250 y E-252).
Peso aproximado: Entre 9 kg y 9,5 kg.